Camera frigorifica refrigerare
by Marius ro - 09:42 on 10 April 2017
Ei depoziteaza hrana in interiorul pesterilor cat si al adaposturilor ce aveau zapada si gheata, prin metode care erau folosite si deasemeni eficiente in perioadele in care temperatura afara era ridicata.
In zilele noastre se utilizeaza gheata ca sa pastram si sa transportam alimentele in bune conditii insa si metode ce sunt unele performante.
In concluzie daca o sa ajungem sa cautam camere frigorifice de refrigerare, astfel de firme ce sunt specializate pot sa ajute cu certitudine cu oferte ce vor fi printre cele mai bune. In companiilor de profil specialistii mai ase in proiectarea dar si in executia camerelor frigorifice de refrigerare mereu au fost implicati si din acest motiv sunt incluisv clienti care pot comanda produsul dorit la preturi de producator.
Camerele frigorifice pot sa atinga temperaturi care ajung si de la -10 pana la 5 maxim 6 ˚. Ele sunt utile pentru pastrarea legumelor si fructelor, pastrandu-se incluisv bauturile racoritoarele si mancarea insa si orice alt alimente.
Capacitatea care e detinuta de catre aceste camere e foarte posibil sa varieze conform solicitarilor clientilor in asa fel incat fiecare proiect sa poata fi personalizat. Ele sunt construite din diverse panouri termoizolante ce au anumite grosimi , pentru mentinerea temperaturii ce este necesara la interior, le fiind dotate cu diverse echipamente moderne, care sunt performante si care pot sa fie agregate dupa cum sunt inclusiv suflantele ca elementele specifice automatizarii cat si controlului.
Frigul care se creaza in mod artificial are utilizari largi in cadrul industriei alimentare care este pe plan mondial, ele fiind eficiente astfel incat sa se faca procesul de conservare al produselor ce sunt cunoscute ca fiind perisabile. Frigul este cel care actioneaza prin intermediul procesului de oprire sau al celui de incetinire care e specific activitatii acelor agenti modificatori, iar lucrul acesta se intampla gratie temperaturilor care sunt unele scazute si mentinute permanent.
O refrigerare e intre acele metode care sunt des utilizate in cadrul industriei alimentare nu doar aici, fiind considerat un proces rapid de racire ce e facut la niste temperaturi ce vor ajunge la – 5°C.
Obiective specifice procesului si utilizarii de camere frigorifice de refrigerare
Refrigerarea poate sa contribuie mai ales la prelungirea acelei durata specifica de conservare si la modificarea ce se va face in mod temporar fata de proprietatile fizico-chimice ce sunt necesare in cadrul operatiilor tehnologice diverse, cum ar fi margarina, cat si pentru ciocolata, unt si la crearea conditiilor optime care privesc temperatura in cadrul proceselor biochimice si in cadrul proceselor tehnologice, tratamentelor termice care sunt aplicate lichidelor cum ar fi vinul, in scopul de modificare a compozitiei.
Refrigerarea tine cont de racirea ce va fi efectuata produselor alimentare in acest fel ajungandu-se la temperaturi ce sunt apropiate si de cele specifice congelarii.
Add your comment
